Тоже напишу один рецептик: рубится руккола, достаточно мелко, как на салат, выкладывается на тарелку тонким слоем, поливается оливковым маслом и бальзамичесаим соусом. Вуаля. Собирается это с тарелки кусочком белого хлеба, в моем случае-чиабатты. Как подлива. Это заморить червячка по-быстрому, пока готовятся основные блюда. Время готовки: 1,5-2 минуты