Свиные рульки.
Кто не знает - это отрубленные ноги мертвой свиньи, убитой путем перерезания горла. А горло обычно перерезают, когда еще живая, но парализованная ударом тока свинья подвешена за ногу на цепь конвейера мясокомбината. Она еще кричит от ужаса, а мясник точно бьет в горло ножом и делает движения влево-вправо, чтобы кровь быстрее вытекала.
Потом рульки запекают и употребляют с пивком.
Дзынь!...